Ein Team für den Gast
Hotelfachleute arbeiten in allen Abteilungen eines Hotelbetriebes, wie Verkauf, Empfang, Verwaltung, Service, Etage und Wirtschaftsdienst. Dabei planen und organisieren sie die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel.
Ausbildungsinhalte:
- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Gästeräume herrichten und kontrollieren
- Speisen und Getränke servieren
- Angebote erstellen
- Gästekorrespondenz erledigen
- Gastrechnungen erstellen
- Verkauf
- Marketing
- Arbeiten an der Rezeption
Berufskundliche Kurz-Beschreibung (Agentur für Arbeit)
Informationen zur Unterrichtsorganisation:
In allen Jahrgängen: Blockunterricht
Ansprechpartner an der Schule:
StR Philipp Brunner, BS BGL
Hotel- und Gaststättenverband
Kreis Berchtesgadener Land
Reichenhaller Straße 55
83435 Bad Reichenhall
08651 / 7683075
Vorsitzender Johannes W. Hofmann